Archive for avril, 2010

J’étais simplement en train de surfer quand la serendipité m’est tombée dessus. C’est sur le site de Max Bordeaux que j’ai découvert cette carte. Et à la vision de cette représentation de la région de Bordeaux, je n’avais qu’une envie, la publier pour la faire partager tellement je la trouve intéressante dans sa réalisation ! […]


Aujourd’hui, nous reprenons le Thalys, direction les Pays Bas. Après Amsterdam et la dégustation Bols (cf. ici), c’est à Rotterdam que nous nous arrêtons. À la sortie de la gare, location d’un vélo et direction Schiedam, petite ville voisine. Schiedam est la capitale mondiale du genever (ou jenever en néerlandais), un peu comme Limoges est […]


On connait l’engouement des japonais pour le vin ces dernières années. Lors du InVinoBFM du 27 mars, Jean-Robert Pitte indiquait qu’en 30 ans, la consommation par japonais était passée de 30 cl à 2,5 l. Les populations consommatrices de vin sont surtout les femmes et les jeunes. Elles ont un regard nouveau sur leur propre […]


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Le Groupe Henriot avait décidé de me faire plaisir pour mon anniversaire. Invité à l’Intercontinental, hôtel situé derrière l’opéra Garnier, toute la famille Henriot était réunie. Champagne Henriot, Bouchard Père & Fils, William Fèvre et Villa Ponciago. Il est toujours agréable de déguster de très bons vins même si les 2008 ne révélaient pas toutes […]